■ 極厚ゆで牛タン 〜やわらか大根煮〜
牛タンを箸で崩れるまで煮込んだ逸品!一緒に煮込んだ大根も牛スープの旨みをしっかり浸込ませました。
■ 絶品!! 米沢牛 牛筋煮込み 〜とろとろデミグラス風〜
ブランド牛の米沢牛の筋肉をとろとろになるまで煮込み、ちょっとビーフシチュー風に味付け!
ガーリックトーストと一緒にお召し上がりください。
■ さつま純然鶏の唐揚げ
宮崎 さつま純然鶏の旨味を生かし味付けもシンプルにカリカリに仕上げました。腹ペコにはたまりません!
■ アボカドの天婦羅
森のバターアボカドとエシャロットを軽く混ぜ合わせて、衣をつけて揚げただけ!アボカドにシャロットの触感が合わさり、さらに天婦羅の衣がサクサクした仕上がりに!
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