「すべてのお客様に感動を届けたい」を基本理念に、素敵な出会いとふれあいと安らぎの空間を提供するため、こだわりの料理と元気一杯の笑顔でお客様をおもてなしいたします。
山形県米沢市出身のオーナーが米沢牛の最大手「佐藤畜産」と提携を結び、新鮮、安全の米沢牛料理をリーズナブルな価格でご提供致します。
東京都世田谷区にある「魚真」より、毎日最高の魚介類を仕入れています。
こだわりの銘柄焼酎、銘酒、地酒、果実酒、ワイン等、常時40種類以上、季節にあわせたお酒をご提供いたします。
東京都杉並区にある創業大正15年森田屋米店より激選したこだわりの逸品米をご提供いたします。
東京しゃも生産組合、浅野養鶏場より「東京都地域特産品認証食品」のこだわりの卵をご提供いたします。
産地にこだわり、各地直送野菜や、店主自ら市場で新鮮な野菜を仕入れます。
